We verwelkomden de gasten met een heerlijke cocktail met szechuanpeper. HOT!? Deze specerij heeft een neutraliserende werking op de smaakpapillen, wat ervoor zorgt dat de smaken van de amuses, nog beter tot hun recht kwamen. Hierop volgend genoot het gezelschap van een drie-gangen diner bestaand uit een voorgerecht van tartaar van tonijn met zwarte bonen crème en geroosterde langoustine, gepresenteerd op droogijs. Als hoofdgerecht serveerden we ossenhaas, Hollandse witte asperges en aardappel beurre noisette. Het verrassingsdessert bestond uit breekchocolade met daaronder verschillende lekkernijen.

Daan Boldewijn, operationeel manager MPS:

“Een fantastische dj en entertainment in de vorm van onder andere luchtacrobaten en een disco-rollerskatezaal, waar onze gastvrouwen op skates de popcorn uitserveerden, maakten het een geweldige feestavond. Voor ons een unieke ervaring om 1200 gasten tegelijkertijd zorgeloos te laten genieten van pure gastvrijheid!” 

Zelf een spraakmakend event organiseren? Wij denken graag mee.

Neem een kijkje op de website